迷你奶酥小吐司
鸡蛋放的30g,留一点用来刷面包,牛奶多加10g,面团很好,里面放了山楂馅,180度12min,时间不要贪多!
25天前
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比爆浆蓝莓麦芬还要好吃的香橙麦芬
真的超级好吃,以后还要做这个蛋糕!我的烤盘适合1.5倍量,时间温度按方走
26天前
汁香四溢肉包子
400g肉馅110g葱姜水,600g面与330g水,(比例要一半多),纯肉丸馅,皮与馅比例基本正好,下次和馅里面放两勺猪油,这样可以吸更多的水,放保鲜里一宿,味道不错,馅料里放一点白糖。儿子很爱吃。
07-30
水光肌白馒头‼️(超简单 内附视频 详细版)
一定要多加水呀……忘了我家面粉吃水,每次一半的水都干,一定要多加水,至少多加20
01-28
冰糖烤梨
按流程走,味道很好,孩子爱吃,下次我要加些莲子
01-13
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原味蛋糕卷
30min总是裂开,下次试试25min120度
2023-11-30
豆沙花式面包
按方走 没有奶油 用等量牛奶替代 自己做的水洗豆沙 面里只放10g糖 家人都爱吃 150度25min
2023-10-22
蛋月烧(晋式月饼)
放在倒数第二层太靠下了,皮都没上色,下次要放倒数第三层,150度20min感觉有点老,下次少三分钟试试,按方走做14个正好
2023-09-20
新手友好❗不开裂不凹底不回缩,酸奶戚风纸杯蛋糕
糖减半不甜过头了……下次多加点,放在烤箱下层,110度20min,120度30min,烤的过程中蛋糕不会过高,熟以后内部还比较湿润,口感还可以
2023-08-06
荷花
没做叶子……配方比较精简……自己摸索着来的,大叶像荷花,小叶像多肉😂
2023-06-05
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枣花酥,枣泥菊花酥
150度20min感觉稍微硬点,下次试试17min或者130度
应该蒸一下就是透明的了,不敢蒸😢会不会变型呀
2023-06-04
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