万万没想到,蛋糕也能“蒸”出来!——蒸蛋糕
方子很不错,随意做了一点点微调。 牛奶用了旺仔牛奶,改为90克, 油减为10克, 电饭煲空煲预热5分钟后倒入蛋粉混合液, 精煮模式45分钟。 口感很松软,香甜可口。
2022-04-02
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小鸡蘑菇炖粉条
根据自己口味调整了一下配料 放了两个八角,两根干辣椒 味道非常不错哦! 鸡的话可能要用新鲜的土鸡会更好吃 这里用的是冷藏了一星期的鸡,煮半小时肉质有点柴了 葱可以分两次放,一开始炒鸡放一半,最后放粉条再放一半,颜色比较好看😊
2019-10-22
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椰汁桂花糕
按这个方子的量可以做一大盘,前提是只做4层的话哈哈😄 味道挺不错的,卖相也好。做法简单,只是要一层层冷冻比较耗时间。
2019-10-17
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红烧豆腐
加了肉末和橄榄菜,味道不错,适合下饭!感觉勾芡后有点粘稠了,喜欢清爽口感的可以不勾芡。
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【独家配方】养颜花胶膏
把红枣剪碎了,加了枸杞,姜和糖一定要放够,不然摊凉了会腥。口感还不错。
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鲜柠抹茶慕斯蛋糕
味道不错,感觉一些步骤可以改良一下
2019-09-14
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爆炒鲨鱼肚
菜椒洋葱炒石斑鱼肚,好吃😊
2019-09-06
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鲜香嫩滑的 虾仁滑蛋
好吃😊
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抹茶大理石慕斯
第一次做慕斯,也算是成功吧😊😊 整个过程太多步骤了,搅拌奶油奶酪的时候有点累觉不爱😂😂 饼干底用了纤麸,黄油不够多整体做得有点散了。看评论说觉得抹茶粉放多了有点苦,就在原配方的基础上加了糖和牛奶,甜度还不错。喜欢清淡的朋友奶油奶酪可以适量减...
2019-08-26
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电饭锅版戚风蛋糕
按照方子做的还不错! 首先做得成,其次味道也是好的! 但是明明加了点泡打粉还是这么扁是咋回事😂😂 如果再蓬松点就完美了哈哈哈😄😄
2019-08-20
煎饼(电饼铛版)
建议加上各种材料的具体用量 粉水比例失衡的失败作品😂😂 简直成不了饼🌝🌝
2019-08-18
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凉拌黑白木耳
超好吃的秘制卤水
零失败抹茶慕斯杯