今日份的冲绳黑糖吐司，为了做这个吐司专门买了日本冲绳黑糖，提前一夜用朗姆酒浸泡玫瑰葡萄干，准备中种面团，在加上核桃仁和杏仁片，除了成本高点，其他都完美👏🏻👏🏻👏🏻
2020-07-29
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方子特别简单，一个多小时就能完成，适合快手早餐。用的六寸蛋糕模，150克高筋加100全麦粉，口感我能接受。下次试试内部有大气泡的方子看看有什么不一样。
2020-07-25
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新良全麦粉70%中种法，剩下的加了30%高筋粉，这次手套膜也出的快。第一次用鲜酵母，发酵太好了，二发三十多分钟已经满膜了，烤箱来不及预热。成品组织超级柔软。以后就用这个方子做了。
2020-07-18
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禾苗妈妈爱吐司
