解锁网红~薛记炒货~坚果奶枣
方子不错,加了一丢丢盐,中和一下甜味,用的青外木糖醇棉花糖,不是很甜,大枣(用烤箱烤熟,对胃好)用了40颗,感觉薄薄的一层棉花糖,口感更好。
2021-01-16
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
很好的方子,做过N次了,分享给朋友,邻居们,都说好吃😋
2020-12-10
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传统老式月饼(不用转化糖浆)
成功解锁五仁月饼
2020-09-21
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香炸查干湖野生银鱼
#晚餐•2020年9月6日# 交作业了,很不错哦
2020-09-06
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牛奶布丁雪糕
很棒的方子!小布丁的味道!儿时的回忆
2020-06-02
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非常好的方子,做出来香甜酥,完美
2020-05-28
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简易舒芙蕾松饼
方子不错,简单好上手,摩飞锅做了5个,松软香甜
2020-05-12
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方子不错,摩飞锅做了5个,松软香甜
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【Mr孟团队】戚风蛋糕制作视频
#晚餐•2020年2月29日# 很好的方子,自己比较满意。继续努力,蛋白还是打发的不是很到位,高度差一丢丢
2020-02-29
蛋挞 空气炸锅
方子不错,我家空气炸锅小,只能放4个蛋挞,牛奶用了80毫升,滴了两滴柠檬汁去鸡蛋的腥味。
简单好做又好吃的春饼
#晚餐•2020年2月13日# 交作业啦,不错,全用热水,好吃
2020-02-13
不用等待的免洗凉皮💁🏻♀️
#午餐•2020年2月12日# 交作业了,不错,省事,加蒜泥凉拌,全吃光了
2020-02-12
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流口水的黄豆炖猪蹄
#午餐•2020年2月8日# 两个猪蹄,多加1勺老抽,2勺生抽,咸淡正好。炒完糖色后,放在电饭煲煮粥功能1.5个小时,豆肉皆酥烂,色香味都很赞哦!
2020-02-08
照烧鸡腿饭
#午餐•2020年2月6日# 很好的方子,四口家两条大鸡腿分成四份,有点不够吃的感觉😂很入味,3岁的小儿子给我点了赞👍
2020-02-06
2020年02月06日
#早餐•2020年2月6日# 这个配方做了六个,结果空气炸锅小放不开,改用烤箱,也不错,糖少放2克,甜度正好,不是很甜。材料简单易做,烤制外焦里嫩,不错哦!
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0失败 香酥杏鲍菇
#晚餐•2020年2月4日# 方子不错,吃出肉肉的感觉😋两个杏鲍菇炸了一大盘,挺费油的!用的玉米油
2020-02-04
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麦香喜饼
#晚餐•2020年2月4日# 感谢老师的方子!第二次做了,酵素多加1克,面粉用600克正好(金喜燕普通面粉),糖放60克,共它没改动。没有花生米,放黑白芝麻加红糖也不错。放花生碎味道应该更好。继续改进!
苏造肘子
#午餐•2020年2月4日# 方子不错,很软烂,没放盐入味有点淡,放的卤肉专用调包
少油的红烧茄子(家常版)
方子不错,味道很赞,放花椒爆香,然后捞出花椒,下次做,出锅前撒点香菜会更好
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琥珀核桃仁(烤箱版)
这个方子很不错,第二次做了,又香又甜,大人小孩都喜欢吃
2019-11-29
香蕉核桃麦芬 (超级湿润)
特别好的配方,超级湿润松软,最后加的核桃仁和蔓越莓干,料太足,都开口笑了
2019-11-17
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