豆豉蒸排骨
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2022-04-23
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网红海底椰无花果雪梨膏
按配方煮过的水1200g兑(50g白凉粉+300g水)
2022-03-24
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咸蛋散
材料按菜谱减半了,用的猪油,没有加蒜和小苏打,我的皮擀的太厚了,以至于炸的时候炸一会以为它好了,等吃的时候才发现差一阵火,有点软,后面用空气炸锅200度5分钟后就酥脆了挺多,味道挺好吃的。
2022-01-28
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正宗的客家萝卜粄
700g萝卜,300g糯米粉,75g粘米粉,感觉自己水加多了,揉出来的面团很粘手,后来还抓了两把糯米粉,蒸出来很黏,后来放凉才可以和油纸分开,下次要少加水,配料要少加油。
2021-11-20
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我自己做的卡仕达酱,被同事们追着要链接……
没煮稠,后来发现太稀了,做肉松蛋糕搭配这个酱,有点像柠檬饼干的那个酱,挺清新的,下次我要柠檬汁再放少点试试
2021-08-24
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超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆
赞~
2021-08-14
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南瓜发糕
按方子在60g的基础上再加10g糖,还是觉得不够甜,下次试下80g
2021-07-24
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