第一张图片是烤箱,第二三张是空气炸锅,因为我有电子,所以水没有漏下去,要是用空气炸锅让水漏下去的话,应该会更好吃。 真的不柴,是一种吃鸡胸肉的好方法。
2023-06-20
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超级无敌好吃,这是第三次做了,以后我的五花肉全按这个方子,我现在有了拿手炖牛肉,拿手炖五花,就还差一个炖鸡腿。作者出锅后放的蜂蜜豆腐乳这些我都没放。
2022-12-03
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多放了25克油,还是不成型,不知道是不是我这太冷了,而且这个必须轻轻拿,不然就碎了,我这个是放在小盆里压的一片,拿刀子划一道一道的,烤好之后等他放凉了之后硬度稍微有一丢丢。我就把他们挪到了烤盘上。超级无敌好吃。就是苏苏的还很香! 对了我这个...
2022-12-02
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好好吃,用了四根鸡琵琶腿,两斤鸡翅根。美中不足的是我整的咸了,所以在收汁阶段,我把很多的水都舀出去了。在没收汁阶段,吃的时候有一股子腥味儿,我发现炖肉的精髓就是一定要收汁,收了汁儿之后超级好吃。因为咸了,好多的蒜蓉都随着水倒了,这次吃完了,...
2022-11-17
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一个烤箱一个面包机烤的,烤箱烤了46分,中途27分钟时加了锡纸,剩下的19分钟把上管温度调到了170;面包机烤了1小时,口感上没有任何差别,一样的,味道也一样,超好吃,虽然没有打发的蛋糕细腻,但是我懒啊,这就行了,甜度也挺强的,我用了8g白...
2022-11-07
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发的也不大,平时也比这个大,也不拉丝,我竟然失败了,除了白糖12g、代糖34g,其他完全按照作者的方子,不知道是哪里除了差错。说个提外话,我之前用的东陵的面包机,按照自带的方子做出来的面包超级好吃,就是松软拉丝那种,后来因为蛋糕做不熟,就给...
2022-11-02
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