好吃！！！波兰种贝果太好吃了！！！！我就喜欢这种外面韧韧的，里面软软的！ 做的橙香巧克力味的，橙子和巧克力简直就是天作之合！ 馅料我直接包的58%的巧克力币，入口正好（不会甜腻也不会过苦） 我的配方如下（因为只是试做所以用料只用了方子的一半...
02-01
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好好好好好好好好好好好好好好好 确实甜了，下次炼乳只加80g试试 蛋黄我打发了，没有出现沉底现象 我见过的最奇怪的方子，也是最棒的方子！（是用了做蛋糕糊的方法狸，但是提前防止大冰渣形成真的很棒哈哈哈） 传统方子感觉好麻烦，我选择睡一晚好觉。...
2023-06-14
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首先感谢博主的方子！跟我之前做的维也纳口感有点差别，维也纳更脆一点，这个会软一点，但是还是脆的口感。烤完花纹会有点塌，可能是黄油软化过了（我也不是很清楚），但是这个不用打发黄油，加奶油也不用担心水油分离真的太友好了！ 个人的一点小心得： 1...
2022-10-25
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江边一只鹅
