昨天做了红茶巴斯克，还有点流心，本来自己并没有更偏好流心的，这两次烤都超过了30分钟，就怕把不熟当流心。还好吃了确定是熟，这次又是随便找的配方也成功了，看来巴斯克真就是传说中的有手就能做的糕点存在！
01-24
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米虫虫ccc
（湖北,武汉）
第一次做巴斯克，这不得多炫几张照片～半夜还在吃，口感很绵密，很软，比较扎实。甜度适中，400克kiri 奶油奶酪，80克糖，0.5克的盐，三个蛋，18克玉米淀粉，250克淡奶油，几克🍋汁，几滴香草精，我居然记住了，完全没翻菜谱。搅合搅合，当...
01-19
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（湖北,武汉）
今天室温27度，亲戚给的韭菜太多，当时一半炒鸡蛋一半放冰箱，就在想能做点什么呢，想到了韭菜牛肉包子，还好这个温度配合冰箱能控制好面温。一出炉我这个减脂人就干了三个，好了，这一天的热量够了，非常满足啊！
2023-06-20
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（湖北,武汉）
两个怕30分钟烤不熟，多加了5分钟，经验丰富的小伙伴们能帮看看是不是有点糊了？长帝42升上160下180，35分钟，长得挺高的，用的绿霓虹，好喜欢这个粉，出膜快，随便打不怕断的感觉。
2023-05-22
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（湖北,武汉）
