#下午茶•2024年5月18日# 用料换算 戚风蛋糕胚 鸡蛋----------5个约55克一个 细砂糖--------80克· 纯牛奶--------100克 玉米油--------50克 低筋面粉------110克 玉米淀粉-----...
05-18
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红豆小米杂粮糕 50克小米,80克红豆,提前浸泡好,然后蒸熟。 125克马蹄粉+250ml清水, 搅拌均匀过筛。 150克黄片糖+350ml清水,将糖煮溶后关火。倒一勺刚开好的马蹄粉浆。快速搅拌到浓稠状。勾成生熟浆。 煮好的糖水倒入马蹄粉浆...
04-06
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雪花酥制作方法制作原料: 棉花糖300克 黄油60克 奶粉160克 坚果越莓150克 饼干200克 1. 坚果蔓越莓饼干混和备好(烤箱烘干) 2. 黄油倒入锅中小火加热至融化 3. 倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至融化(注意小火)。棉花糖与...
03-17
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