【小高姐】软嫩滑口 用科学的方法蒸出完美的鸡蛋羹
#午餐•2021年11月22日# 3只蛋,一碗温水,半勺盐,8,9分钟小火加焗5,6分钟出锅像镜子一样光滑,比豆腐花更滑嫩。
2021-11-22
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根本停不下来的糖醋排骨
味道很对头!下次可以留多点汁。
2021-05-22
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柠檬派
#早餐•2021年3月7日# 原来也叫柠檬派,我在微信公众号看到的推送做的,酸酸甜甜,真好吃,馅的糖减了15克
2021-03-07
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美味花生小小酥
基本跟足方子,少放了8克糖换了成10克炼奶。 170度15分钟+180度5分钟 #晚餐•2021年2月10日#
2021-02-10
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椰蓉小方~椰汁奶冻~(吉利丁片版)简单快捷
#晚餐•2020年11月17日# 放一粒入口就化了,超级香浓的椰奶味,甜度刚好。不加椰蓉才有那丝滑的口感。 第一步:吉利丁15g +冰牛奶60g去泡软 第二步:椰浆200g+牛奶100g+奶油90g 炼奶35g+糖18g,液体总重量530...
2020-11-17
新手零失败烤栗子
宵夜 先200度预热 190度15分钟拿出来刷蜜糖 再烤10分钟 直接开吃,烫死我了,但很好吃哦。 钱X妈买的迁西🌰
2020-10-31
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奶油泡芙
#晚餐•2020年8月27日# 第一次尝试做,材料减半,效果超级好,下次火要早点降下来应该会更好看。210度15分钟,185度5-8分钟。
2020-08-27
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酸奶蛋糕
口感厚实,不太合适家人口味
2020-05-21
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《Tinrry+》健康快手的香蕉核桃蛋糕
加的是什锦坚果,糖减到40克,甜度刚刚好。#午餐•2020年5月9日#
2020-05-09
经典分蛋蜂蜜海绵蛋糕,只需四种材料!
没有油有没油的好,香脆,但是真的干。 做的有点过火了。#早餐•2020年4月24日#
2020-04-24
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一口天堂超好吃的咸奶油奥利奥卷/蛋糕篇6:「厚卷」
多倒了奥利奥,馅颜色比较深,冻了之后更好吃。#午餐•2020年4月20日#
2020-04-20
简单易学的古早味蛋糕
10L烤箱,4寸活模 用蛋挞模具顶起放热水 170度40分钟 好软,绵绵的口感,好吃。 下次可以最后几分钟加热上上色#午餐•2020年4月18日#
2020-04-18