双倍分量做了6个。皮很有嚼劲，很好吃。是我喜欢的饼皮底，250度12分钟，一定要松弛到位才能擀得大一点，薄一点，开头几个就是松弛时间不够。饼底会比较厚。12分钟的话就稍微不够熟透。 但是做出来我有些比饼会拱起大包，不好看
19天前
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做了三倍。80g左右18个，面团 一共减了30g的糖，180度16分钟，椰蓉馅三倍，我放了4个鸡蛋，减少了75g油，糖分量也减少了30克。吃起来整个面包会比较淡。不甜，
01-11
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一共分切了12个，第一盘盖锡纸盖的晚了，稍微有点轻微的糊的味道。我把香肠碎包在里面了。面包很有嚼劲，跟普通的甜的面包味道不太一样。非常好吃。我用的是高筋与低筋8:2。
01-04
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一共做了6个，香肠蘑菇披萨，最后烘烤12分钟，我是放了2种芝士，面团好干，后加多了奶，不知道是不是因为这样，面包胚比较软，不够嚼劲
2024-12-29
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我懒得做造型了。馅是随便一些南瓜泥加上奶粉加了一点玉米淀粉，少量的奶油奶酪炒成团，中间还加了点蔓越莓干。35g馅料一个，但是感觉包的时候不好，包吃的时候又嫌少。180度烘烤了20分钟。
2024-12-25
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少油低糖｜全麦奇亚籽芝麻餐包｜复刻星巴克帕斯雀三明治面包胚，可做汉堡胚、热狗、三明治
180度烤了20分钟，我是直接把馅料包在里面一起烤。全麦面粉增加一倍。双倍分量做了11个。
2024-12-23
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fs咩咩
