原味古早蛋糕
拿出来后是皱皮面的?
2021-12-29
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日式奶香紫薯软包(白面包烘焙法)
配方很好 ,奶香味很浓,很柔软,但面粉洒上面后烤不出博主的效果,卖相不好看。
2021-11-12
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米糕☞豆沙夹层
按照配方做了,软糯,微甜,很好
2021-09-02
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自制年糕条
按配方做了,水份不好掌握,我把放粉放盆子里,用电高压锅按煮饭键蒸,出来有点干,但多揉几次,就不会很干了,但这是力气活来的。
2021-06-22
酸奶戚风迷你纸杯蛋糕
配方很好,糖还是减一点为好,稍偏甜了。
2021-04-27
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芝士夹心肉松蛋糕🍰
按照这个配方做的,还可以,不甜。
2021-04-21
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2021年01月09日
2021-01-09
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南瓜吐司(冷藏中种)
按什么配方做一个吐司,主面团除了面粉外其他用料不忘减半,面团稀的不得了,差点成不了,后借助干粉勉强操作下去,发得都可以,按温度烤就感觉过火了点,其他请各位老师指点指点。
2020-09-17
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麻酱糖花卷
芝麻酱红糖花卷
2020-03-31
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酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣
真是酥到掉渣渣哦 按照楼主的配方试做的绿豆酥,是很好的配方,不过油皮我稍加多些粉和水,脱衣绿豆是270克,油皮每个14—15克,油酥每个8克,炒后绿豆馅每个19—20克,共做了35个绿豆饼,太好吃了。
2020-01-12
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香蕉核桃面包
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2019-11-10
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超软椰浆面包
按照配方做法试做了,很好,刚烤出来中间发酵高的地方表皮有点硬,放第二天吃就柔软了。
2019-11-08
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