可可蛋糕卷🍰巧克力香缇奶油夹心
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15天前
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冰火菠萝油-还原港式茶餐厅的招牌面包
用的菠萝皮的方子，很好吃，烤透一点一直也不会发粘
16天前
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记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）
柔软有韧性
汉堡猪肉饼
好吃，和外面的一模一样。用的不是面包糠，是面包渣
21天前
卡仕达酱（小嶋老师的配方）
好用
2024-12-05
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嫩炒猪肝
我可能是山猪吃不了细糠，这么脆嫩的猪肝我有点吃不惯，还是我妈炒的鞋底更适合我
2024-12-04
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挺嫩的
雪花酥，熬糖版，低糖，超级好吃
看了好几个都说要熬到140度，我熬了几次都是用120-130度之间，可以放很久不硬，我觉得这个温度就可以了
2024-11-30
咖啡奥利奥牛轧糖，超香～
加了咖啡确实很香，就是不能加多
凤梨馅【百分之百纯凤梨馅，适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼】
这个配方做了好几年了，我因为喜欢吃凤梨酥做了好多配方最后一直选择这个，熬的时候可以加柠檬调节酸度，加香草一同熬煮也可以增加风味，会更香，看个人口味吧
胡萝卜干
用烤箱烤了三个小时，挺方便的，买了十斤农家肥胡萝卜吃不完，这样做挺好吃的，留着给孩子当零食，稍微厚一点有口感
2024-11-01
腌制超嫩牛肉
还没实验，等下午炒试试，总共三份，两份冷冻了，试试行不行
2024-10-22
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卡洛洛的每一天
