超香的，很好吃的蔓越莓司康 ，不太喜欢吃甜的，糖用了30克刚刚好， 温度是180度25分钟，最后10分钟上火不变，下火改170度烤。
2021-09-09
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这次试一下两盘一起烤的，不然总是一盘烤剩下的就消泡了，做蛋白溶豆第一次挤出花型，方子挺好的，做好没一会就吃完了，大人小孩一起吃😃
2021-08-25
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之前做的因为温度低我塞被窝两天也没反应，费了好几天才出了点酒，我后来又兑水做了这么一杯米酒，米明明是蒸熟的不知道怎么弄的吃着夹生，现在天气温度10-22度，想再做，不知道塞被窝要不要弄个暖水袋了
2021-03-30
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我一下做了3倍的量，弄了好几种口味和花型，挑了几个算是好看的，这次烤完都想哭，做的没有去年好，那时候忘记记录温度了，今天烤的基本都是鼓腰的，有的底部还烤糊了，图片上是我200度烤5分钟刷蛋液，然后上火不变，下火调至170度，烤了18分钟，然...
2020-09-28
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方子挺好的，做给娃吃的，皮脆肉有嚼劲，头天下午7点开始灌的，弄好晾了几小时，下锅煮的时候都快凌晨了，有点心急(犯困了)，想快点煮好火开的稍微大了点，爆了一半肠，欲速则不达😭，下次再弄我要早点弄了，我要最完美的成品。
2020-08-15
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我做的双份的量，天热做成型的时候有点出油了，方子不错，这个糖量做出来不是很甜给孩子吃刚好，本人也不喜欢太甜的，我切的可能有点厚了，温度180度烤了20分钟，吃的时候我感觉里面还有点粘粘的，我又复烤了120度10分钟，下次再做根据厚度再调整下...
2020-05-26
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做个吐司不容易，我弄了三次，第一次弄的全麦，手套膜出的可以，结果二发过头了，第二次白面的，二发到晚上了哄娃睡觉把自己哄睡着了一眼睁开1点多了，面发的漫出来了让我扔了，这次是第三次，还行吧，我160度 30分钟 中下层，但是上色我还觉得有点...
2020-04-25
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自从用这方子揉出手套膜做了好几次面包了，，这次揉了近30分钟出膜比前几次好点，有时候揉着揉着就迷茫了，有点累，第二张，第三张图谁帮我看看这种程度是不是还得在继续揉，我想知道如果已经出手套膜的面团再一直揉会不会把膜揉坏了。
2020-04-10
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超级好的方子，我的第一次手套膜，以前失败了很多次，第二张图面揉成团放冰箱冷藏一个多小时拿出来就能扯出膜了，加黄油后操作了20多分钟出手套膜，这个面我没有发好，在酵母用水化开的时候水不小心放太多了，揉到面里怕面太湿了没敢都放了，结果发了一个小...
2020-04-09
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方子挺好的，一次成功，做之前要多看几遍，温度200度预热的，烤的时候怕底部糊了下火我调成190度烤的，膨胀起来后按方子说的上下火改180度烤5分钟的，成品出来很好，空心的，就是下火还是有点高，下次烤的时候再摸索调整下。
2020-04-06
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小群_goje
