加了土豆丁一起下去炒,没放水,并不糊锅。老抽放一点点就好,#晚餐•2022年7月22日# 很好吃,就是辣子放得有点多哈哈
2022-07-22
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腌制鸡肉放入洋葱一起,味道更好。不错,肉很嫩。还不用在炉灶上一直趴着。#午餐•2020年6月10日#
2020-06-10
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#午餐•2020年3月1日# 第一次做成功了这道菜,肉丝没有粘锅,提前抓了淀粉,结合了两个方子,原来肉可以先加水不断同方向旋转,最后再加料酒继续转动直到肉丝融为一体。热锅冷油下肉丝,就不粘连了。味道用了博主的调味,怕孩子辣,没有用豆瓣酱,只...
2020-03-01
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