热乎乎出炉了，宝说好好吃，想送给好朋友分享，立马开动，又做了一堆，败家娘们就是我了 方子太好了，这次面粉用量的一半是全麦粉，牛奶减到150毫升，其他不变，粗粗的手感，口感也是粗粗的，层次感很强烈，吐司还没切，不知道内里怎么样
2020-06-23
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#下午茶# 昨晚揉面，时间紧张，密封放入冰箱，上午睡懒觉忘了，吃完中饭才想起，发现在冰箱已经发酵了 ，赶紧拿出来整形，二发酵，烤，出炉 柔软无敌，好好吃，吐司不敢用力拿，太软了，感觉一用力就要破了，掰着吃肯定特爽
2020-03-22
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老师的方子很容易出膜，4个小时全部就可以吃了，口感软棉。 我用了同一个方子，做了不同的成品。 看到很多说这个方子无法出膜，建议大家看仔细老师写的每一个字哈😄 我的心得：这个方子活出来的面是比较软的，不同的的面粉吸水率不一，建议水慢慢放，我用...
2020-02-29
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连夜做了这一堆，三份的量，凯伍德快死过去了，由于换了比较希的炼乳，换了面包粉，今天做的有点软，牛奶不够20g，加了10g水，今天的鸡蛋三个也好大，后来加了点面粉补救了一下，37度发了2.5小时，完美 用了豆沙和脆皮火腿肠做馅，都好好吃
2020-02-19
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学做饭的路上
