今天的芋泥超好吃！一袋荔浦芋头➕一小根紫薯，共325克，水开后小火蒸20分钟，加入40毫升奶油，15克糖，一丢丢盐，压成泥，搅拌均匀牛奶看着加吧，调整到自己喜欢的干湿度，超好吃
03-10
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二刷，这次红枣比较湿，所以放了85克，牛奶没有了，放了60毫升奶粉，红糖50，四蛋，油50，低筋粉120小苏打2，盐0.5，估计我蛋白打发不太到位，纸杯装了九个，150度烤了30分钟
2021-02-26
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六寸模具垫了油纸加高烤的，没有朗姆酒用葡萄酒代替的，油放了50克，因为大枣很干，很甜，牛奶放了70g，蜂蜜没有就没放，糖一共放了50g，对我们家来说甜度刚好，其余材料都是按照原方子放的，长帝烤箱150度烤了40分钟，另外还烤了两个纸杯蛋糕，...
2021-02-23
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羊肉丸子汤：半斤肉馅放少许盐、味精、花椒面、一个鸡蛋、两勺淀粉、姜末，搅拌均匀之后，水烧开，将羊肉丸子下锅，丸子浮起来在煮一分钟，汤里放少许盐，香油，香菜末出锅
2021-02-03
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蛋黄2个，玉米油97，糖50，盐1.5，面173，淀粉5，泡打粉3，小苏打3，160度烤了30分钟，一盘放在中层，一盘放在了中下层，火不太均匀，下次尽量放在一盘烤 烤20分钟的时候，上层如图，上表面颜色正好，反面有点生，今天只考了一盘，16...
2021-01-09
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混沌女士
