大理石纹抹茶芝士蛋糕
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2022-05-10
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可以用来开店的香烤羊排&烤羊腿
味道非常不错,酱汁不用刷太多,否则会有点咸!
2021-09-05
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消耗马斯卡彭(模仿巴斯克芝士蛋糕)
操作简单,口感也非常好!特别是解决了奶酪和淡奶油开盒用不了的大问题!
2020-10-24
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
味道很不错,调汁还好,蒸是个技术活,没蒸熟颜色会混,蒸过了会鼓泡,每层分量也要把握好否则厚薄不一影响美观。对了,不论是黄色还是白色的糊都要过滤再去蒸!
2020-03-29
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巴巴招牌脆皮烤鸡
味道不错
2020-03-21
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茶楼高级点心:港式马拉糕
味道不错,小孩特别喜欢
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《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团
做好的皮很容易干开裂,不好包馅,建议每次少和点粉,一次和好八个左右的量,包完八个再和粉再包。
2020-03-17
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教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】,吃了根本就停不下来吖
配方非常好,简单好吃!
2020-03-12
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小米糕
用蒸的回缩得厉害,味道还不错,下次试下烘烤的
2020-03-11
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
烤的时间要根据自家烤箱而定,第一盘烤了20分钟有点糊了,第二盘17分钟ok
2020-03-01
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低糖无油的米发糕(不加泡打粉噢~)
感觉面粉比例高了,口感味道接近馒头了
2020-02-23
米发糕(蒸碗糕)
感觉油多了点,蒸出来比较油