空气炸锅版麻婆豆腐
试了一下,好像出水有点多,最后淀粉勾芡效果没出来,可能芡粉调太稀了。
2023-05-09
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十五分钟鲜嫩无水焗鲈鱼
不喜欢金针菇,换了娃娃菜垫底,还可以哟。#晚餐•2022年11月20日#
2022-11-20
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新疆大盘鸡无需争议
第三次做了,无一次翻车。#晚餐•2022年11月20日#
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正宗大盘鸡(老饭骨作业版)
大葱和蒜看错了步骤下早了。看着还可以,味道也不错。#午餐•2022年10月10日#
2022-10-10
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避风塘炒蟹
用面包蟹做了一个避风塘,蟹的肉少了一些,面包糠很酥脆!#晚餐•2022年10月2日#
2022-10-02
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手撕柠檬鸡腿肉
#晚餐•2022年8月12日#
2022-08-12
葱油蛏子
中午做了,买现成的蒜蓉酱,品相还可以的。
2021-09-17
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一碗春日里的腌笃鲜
五花肉用小火煎出油,然后才加热水熬煮,只放了姜片,两个小时之后一锅鲜美的靓汤出锅。时节不对笋没有买到鲜的,用罐头笋代替一下,味道也不错的,自己加了一把黑木耳没放千张。#晚餐•2021年6月4日#
2021-06-04
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红烧肉
按照楼主的方子做的,没有炒糖色,肉块也很漂亮。#午餐•2020年12月15日#
2020-12-15
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南乳胡椒猪手(超简单)
借鉴了红烧的配方加了南乳,开盖收汁的时候加了点盐,白胡椒,半勺白醋和小半碗黄酒。一道菜被老公女儿连续点菜三天。😀#晚餐•2020年8月14日#
2020-08-14
杨枝甘露
因为不爱熬西米,所以改用桃胶,炖了一小时(丢炖锅定时,不用看着😊)以后的桃胶,带着满满的胶原蛋白和芒果椰浆碰撞,让味蕾都清爽了。
2020-08-08
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越南春卷
看到楼主帖子,买了水妈妈的饼皮,第一次包,裹不紧没那么好看。我们吃的清淡没用蘸料,里面用了酱鸭腿的鸭肉,鲜虾很清甜。#晚餐•2020年7月27日#
2020-07-27
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