第一次做，奶油有点少，饼皮勉强用了2/3，就没有了。 用我家炒菜的铸铁锅做的饼皮，切完边基本就是6寸。按配方做出来，饼皮有点厚，又加半碗水，厚度比较理想。可能跟我的面粉和烹饪方式有关系。
2023-05-14
0 0
我这个有点翻车了。跟方子无关。是我的奶酪不够了，加了一点自己做的浓稠酸奶充数。然后奶油单盒是250ml，剩一点没地方用，干脆又多加了50ml奶油，所以中心部分有点软，有点像布丁。不过不耽误好吃😄
2022-09-26
2 0
起码这个方子没翻车。我没盖锡纸，边缘和顶上有一点点黑了。加泡打粉出来，里面比较软。挺好。 刚才用别人方子直接烤出来一个黑糊的“锅盔”，能当武器。过程还比这个方子复杂。 我按这个方子和好，感觉有点干，又加了几毫升牛奶。烤出来感觉还是略微干一点...
2022-09-11
1 0
挺好吃的，我用的老豆腐。有硬度。不应该用刀切，用手抓碎可能更入味，也不会这么支叉了，面软了，皮子薄。有个皮子给我扎个小洞。下回试试嫩一点的豆腐。#早餐•2022年1月20日#
2022-01-20
19 0
给我棉花糖7771
