最近一直在研究怎么简单做出大米发糕，粘米粉是个好选择，图片不是按作者方子做的，液体加的酒酿和水，不过觉得这个作者既然可以把水换成牛奶，那么也可以是酒酿，下次试一下这个作者的
2024-07-12
2 0
找不到原博主的链接了，借贵地记录一下。 酒酿 150g（水多米少） 粘米粉 150g 中筋面粉 50g 木薯淀粉 50g 糖 40g（已酌情减量） 耐高酵粉 2.5g 清水...
2024-07-12
1 0
卤了4斤半生牛肉，挺成功的。前面腌制按菜谱来的，盐炒热放入小茴香，花椒，趁热抹遍牛肉表面，放入冰箱腌制两天约48小时。没有酱，所以没放，先焯水，卤时放了葱姜蒜，花椒，生抽等
2024-01-31
1 0
风吹过栀子花
