红烧白鲳鱼
2021年06月21日
土豆豆角烧五花肉 6/20晚餐 土豆切块洗两遍后泡水备用 豆角去两头用手掰成段 五花肉切片 小葱斜切成小段 姜切片 蒜切片 料汁:两勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一小勺盐+看心情放的十三香+水 锅里倒油 炒豆角到发黄变软 乘出备用 继续...
2021-06-21
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2021年06月07日
白灼虾 蘸料:葱白+蒜末+姜末+小米辣+2勺生抽+1勺蒸鱼豉油+半勺白醋+半勺香油+热油+葱绿部分 虾:剪眼睛,去除肝脏+长胡须+虾线,清洗干净;冷水放入葱结+姜片+料酒+花椒,烧开到锅中冒密集的小水泡,放入虾,全程大火至水煮开关火
2021-06-07
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炒茼蒿 茼蒿洗净拧干水,一分为二,蒜切粒,锅中烧油爆香蒜放茼蒿,炒软了就放盐+蚝油,出锅
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好吃流汁的肉馒头
#午餐•2020年5月30日#
2020-05-30
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