一开始稠了又加水熬，用砂锅熬的，从放白醋开始就是小火一直熬，量少应该就是40～60分钟，我时间定错了熬了60多分钟，没糊也不苦，酸甜的。加水两三次，应该合适了，等明天看看
2022-09-08
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小羊倒拔杨柳树
（新疆,乌鲁木齐）
这是第一次用模具做8寸戚风蛋糕，大概只装了6分满多余的放在纸杯里烤的，还没有切开里面什么样，有一些开裂，等我买材料又来尝试，比别人的方子好做太多了，简单
2022-02-26
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小羊倒拔杨柳树
（新疆,乌鲁木齐）
又做一次，第二次搅拌时间减少因为第一次搅过头了面有些起筋了回缩的比较多，我用的盛康普通面粉吸水性比较好所以配方增加了十五克牛奶，减20克糖，相机原因拍不出本来的颜色，味道是很赞的，没有做原配方的糖量觉得沙拉酱已经带一点味道了，用的肉松海苔
2022-02-18
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小羊倒拔杨柳树
（新疆,乌鲁木齐）
蛋黄糊按配方特别干我又增加了一些牛奶和一点油，烤好以后有回缩可能是我拌的时候搅拌过度，味道是比较湿润绵软的，温度低了点皮有一定还没上色完全
2022-02-16
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小羊倒拔杨柳树
（新疆,乌鲁木齐）
我的烤箱特别小12L的，170度烤糊了两个，第二盘我用的15克剂子一盘12个150度到170交叉烤，有一两个屁股颜色有点深，味道都是好吃的，在配方上面多加了两小勺糖，第三盘有9个15克剂子剩下两个只有一点了随便掰了两个，用150度烤全程，第...
2022-01-05
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小羊倒拔杨柳树
（新疆,乌鲁木齐）
