完善生活990的厨房

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湖北,孝感 福建,福州 自由职业 2019-05-15 加入
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咖啡,意大利披萨甜品,吐司,都是我经常钻研的东西

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  • 2020年03月03日

    2020年03月03日 

    根据啊呜老师的方法做的, 味道很好,很有嚼劲,不过建议大家做的时候牛奶量减少30g-50g,原配方液体量非常大。 然后我的二发温度可能过高,底部有些沉积,下次会注意!钉一下!

    2020-03-03

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    完善生活990 完善生活990 (福建,福州)
  • 晚餐•2020年3月3日

    晚餐•2020年3月3日 

    10个蛋(55-60g/个) 如果鸡蛋平均小于55g/个,牛奶增加20g 油94g 牛奶120 粉156 糖150 玉米淀粉16g 西门子130°预热烤箱, 1.牛奶,玉米油倒入蛋黄盆均匀 2.蛋白加柠檬汁打发有纹路+第一次糖 打...

    2020-03-03

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  • 东坡肉(一步法)

    东坡肉(一步法) 

    很好吃

    2019-07-02

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  • 凯顿国际—德国碱水包

    凯顿国际—德国碱水包 

    2019-06-22

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