芋泥奶油蛋糕
忙活了一整天做出来的作品，第一次裱花……大家将就着看吧😂。根据小编的配方改了一下，在大广东也只有冬天室内裱花不会融化了。
2022-01-22
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无需烤箱❗️软糯香甜❗️抹茶蜜豆麻薯❗️
自己根据实际情况更改了材料的比例，感觉不够稠，下次得增加糖量。
2022-01-16
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超级详细的可颂牛角包教程
22度的室温，我将它放在厨房里自然发酵了9.5小时，大小正好合适，没有出现漏酥现象。 然而，当面包烘烤出炉的时候，我居然发现味道带点苦味……😱
2021-01-24
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皇冠芝士吐司
凌晨才出炉，感觉再也不会爱了😂。我做成小面包版本的，外软内香。#早餐•2021年1月23日# #🌿芝士奶酪包🧀️#
2021-01-23
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芋泥咸蛋黄软欧包
为了做这个面包🍞，我也是熬费苦心了。从蒸芋头-打泥-打面团…… 表面的奶皮我已经省略掉了，还是做到这个点#欧包欧包#
2021-01-19
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好吃到疯的南瓜奶酪软欧包
为了蒸熟南瓜，费了我九牛二虎之力，无论怎么做还是跟外面销售的面包🍞有一定差别。不好吃也不难吃，我太难了😝。#南瓜🎃🥧# #早餐•2021年1月17日#
2021-01-17
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《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
第一次做的黑暗料理，由于白砂糖用完就用黄糖代替，甜到腻😝 烤箱的烘烤温度难以把握，火候不断地在80-100度上下徘徊。#蛋白糖#
2021-01-15
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麻薯核桃夹心软欧包
按照别人的配方，将可可粉换成抹茶粉，增加了麻薯的用量，可惜成品味道跟外面面包店出品还是有出入。
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巧克力酥皮泡芙
一张图证明我做过，不接受任何反驳。我将配方里的可可粉换成了抹茶粉，成品的好坏只在一念之间。 1.烤盘空间太小，泡芙膨胀时间受到挤压。 2.烤箱内实际温度不能超过180，否则就得吃黑暗料理。 3.泡芙膨胀后没掌握好定型时间，导致出炉后坍塌。...
2021-01-14
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可可/抹茶麻薯夹心软曲奇
满屋的抹茶香味，可惜麻薯还是没有那种柔韧感，不够q弹。整整花了我3个小时才做出来，痛并快乐着！#抹茶小曲奇#
2021-01-13
雪媚娘(售卖6年自用配方)
根据这个配方，自行添加了抹茶粉和红豆，味道还是不错的。只是这层皮就……一言难尽了，实在太黏了，包裹奶油的时候很容易破皮。#抹茶抹茶#
2021-01-12
99%成功率的日式抹茶超软麻薯小餐包，1岁半的小孩都喜欢
#抹茶抹茶# 从下午3点半一直忙活到晚上8点半。作为一个烘焙专业户，做一次面包还是怕一次😱。
2021-01-11
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空涌成蝶
