22度的室温,我将它放在厨房里自然发酵了9.5小时,大小正好合适,没有出现漏酥现象。 然而,当面包烘烤出炉的时候,我居然发现味道带点苦味……😱
2021-01-24
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为了蒸熟南瓜,费了我九牛二虎之力,无论怎么做还是跟外面销售的面包🍞有一定差别。不好吃也不难吃,我太难了😝。#南瓜🎃🥧# #早餐•2021年1月17日#
2021-01-17
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根据小编的配方,加入了咸蛋黄,成品确实松软。可是这种烘烤方式没能焗出咸蛋的香味。 不过配方介绍极其详细,原理也阐述得十分清楚。👍🏻👍🏻👍🏻这种帖子应该顶上去,对于小白帮助很大。#咸蛋黄蛋糕##古早蛋糕#
2020-09-15
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咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」
对于已经做过10来20几次蛋糕卷的我来说,淡奶油打发好融成水无法包裹进蛋糕里这个问题依然无法解决。 按照配方减少了5克可可粉,淡奶油也没有放咖啡粉,味道还算可以。只是这卖相就…… #咖啡咖啡咖啡# #蛋糕卷#
2020-08-21
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