做了两次，第一次用的233克水，厨师机一档和面2-3分钟，一整条，没分割，烤了15分钟，口感比较粗糙，但是还是很成功！ 第二次我把水换成了240克牛奶，分成了三分，烤13分钟，出炉外皮脆的，比水和面好吃得多。方子很不错，成功率高！
2021-04-10
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我做的是方子的1.78倍，8寸模具。 我用长帝32L烤箱，温度没有掌握好，开始低了，后头又高了，猛起长。烤完在烤箱内放了一个小时后回缩到模具的一半左右。 味道还是很巴适，就是温度没掌握好。下次再试试。
2020-08-10
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最喜欢看Tinrry的视频了，对于新手而言简直就是手把手的详细教学，把各种细节都讲得很清楚。方子很不错，我家是长帝的32L烤箱，用的180度，烤40分钟就可以了！
2020-06-23
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方子不错，我150度上下火烤了50分钟，拿出来看，没怎么熟，又回炉烤了15分钟，出炉后还是回缩了。下次应该一次性烤60-70分钟试试。烤15分钟开始上色，加锡箔纸是很好的方法。
2020-04-07
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方子很好，我做的6寸圆模，方子*1.5倍。手指饼干是买的现成的，粘咖啡酒的时候之沾了面，成品饼干只有一面软，下次要两面都快速沾。做好后多在冰箱冷藏一下会更好吃！
2020-03-23
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熊掌下的厨房
