#晚餐•2020年4月19日# 青椒放太早了,炖烂了~ 下次要最后5-10分钟放就好啦! 用的是100g就要45块的森林野生香菇,满满都是精华呀~下次放姬松茸试试
2020-04-20
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配方一切完美!感谢! 就是只撒一些盐感觉不够,可以加入糖和鸡精,这样子调味更好吃!自己动手丰衣足食!#晚餐•2020年4月16日#
2020-04-17
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真的太美滋滋啦!在原来的菜单上做了修改,分享一下我的做法! 1.洗净虾,分开虾头虾身,虾身放入冰冻。 2.泡菌菇。 3.花生油烧热,放入虾头,小火煎出红油。 3.锅内放入压扁的大蒜,姜片及大葱,炒一会 4.加入水,等待烧开。放入锦珍生抽,鸡...
2020-03-22
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牛肉可以擦干,用黑胡椒和腌一下。 先放整粒大蒜进去熬香油,再放入洋葱和蘑菇,翻炒下,煮软一些。 接着放入切好的牛肉粒,加入酱油,老抽和蚝油。 即可出锅哟
2020-02-25
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材料区别于原菜谱:用的干香菇;没有放蚝油;加一茶匙糖(用于提鲜)。放入冰箱半小时。 最后放了香菜和蒸鱼豉油,再淋上了热油,特别香。喜欢甜的朋友真的可以加入一小勺糖哦!#晚餐•2020年2月24日#
2020-02-25
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把菜心换成了西洋菜,虫草花成了胡萝卜。颜色一样靓丽#晚餐•2020年2月24日# 我用的菇应该不是蟹味菇,我没有过水,直接放下去炒,有点苦味。随后放入萝卜丝,腐竹,西洋菜。
2020-02-25
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没有加花椒,也没有加花生,在最后倒汁的时候加入了老干妈油辣椒和柱侯酱,成了美味的青椒酱鸡丁。鸡肉我买的boneless thign#晚餐•2020年2月10日#
2020-02-11
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