在老家，有一家从小吃到大的烤肉店。现在物流发达了，即便不回老家，也可以邮寄过来，但是觉得邮寄的成本太高了。一斤装的牛肉卖72元，还不算快递费，所以决定自己尝试着做这个味道。好在，一次成功！以后省下这笔银子了。
2021-02-10
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竹子夫人1103
（北京,海淀）
高中时期学校周边的一道有名主食，今天自己做了改良版，里面加入了胡萝卜碎末，香油，除了东北朝族牛板筋以外，还有山姆的麻辣牛肉，口感更好了。
2020-11-29
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竹子夫人1103
（北京,海淀）
羊肉提前用水焯好，锅中倒入适量油，把焯好的羊肉倒入，加适量生抽，老抽，白糖，十三香，料酒，韩式牛肉酱，翻炒，然后加水炖，里面加入切好的胡萝卜，再放入一点八角和花椒，一片香叶。炖到锅中汤汁所剩不多时关火（在这之前大火烧开要改为中小火慢慢炖，软...
2020-11-27
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竹子夫人1103
（北京,海淀）
将肉馅与马蹄各用1：1的比例混合，里面放入适量白胡椒，一点盐，一个鸡蛋，适量生抽，适量料酒，一点点葱花碎和姜末，搅拌均匀以后，平底锅放入一点油，用汤勺把混合好的肉馅以饼的形式放入锅中，煎到七分熟关火。然后用生抽，白糖，料酒，盐，耗油调汁，将...
2020-11-27
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竹子夫人1103
（北京,海淀）
