2019年05月18日
鸡胗洗净,冷水入锅,加入料酒、生姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶,大火煮开,小火慢煮,约50min,捞出,切片(也可以切丝);黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切段;热锅冷油,油足够热后,关火,鸡胗片、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜段一并倒入锅中,加盐、少许生抽、...
2019-05-18
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清炖鸡汤