东莞年羔(咸鱼龙)
”东莞咸魚龙” #下午茶•2024年2月16日# 自從從朋友口中得知有这种年糕，就试做，一次就成功，还乐此不倦，每逢过都要做上一回才甘心。 我用了肉燥，香菇，腊肉，腊肠，虾米，油䓤酥，片糖，甜甜咸咸的，好吃得沒話说。
02-17
2 0
梅干菜鲜肉锅盔
照着方子做，好吃極了，酥得掉渣渣，燙面真的加得好。👍以前一直尋找好方子，現在找着了，以后会再做，谢谢方主。❤#晚餐•2020年12月27日#
2020-12-27
12 1
《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）
#下午茶# 我照着方子做，皮的部份我用半份的椰奶代替牛奶，香！皮会黏手，沾上手粉就容易操作，成品经过冰凍后，皮的口感剛好，好好吃！
2019-09-09
18 1
日式炸猪扒（吉列猪扒）
手头上没有面包糠，就用隔夜白面包打成碎屑，炸起来一样好，猪肉醃料里我加了少许的梳打粉，这样吃起来就不会柴了，留上一兩块猪扒，明早做成肉扒漢堡，一样好吃！#晚餐•2019年7月23日#
2019-07-23
23 0
酒酿馒头
我用萍果酒渣，加面粉先做成发酵老面，一天加一次面粉和水，再发发，共三天，才做成圓鼓鼓的，有酒香味的镘头。😍
2019-07-10
简单易做发面饼
我也做了，用新鲜椰丝和黄糖炒成饀，用平底烙的，南洋风味！ （我是馬来西西人，喜欢用椰子做料理）。
2019-06-14
11 3
优雅海棠花
