无尽夏小姐的厨房

我感觉这应该是柠檬下一个网红喝法！真的巨清爽 

试做一下，味道幻视ad钙奶，柠檬清香型的，喝的时候奶油存在感有点高，柠檬压不下去的那种口感，是的，用奶油➕牛奶代替的

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傣味薄荷牛肉(云南味道) 

吃了一半才想起来拍，好吃的#晚餐•2024年5月12日#

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奶油焦糖酱 

收藏好几年了，才动手做，没想到第一次就挺成功，用的是半盒剩下的淡奶油➕颗粒超大块的白砂糖。 我用的是多功能电炒锅，就是那种一体式的，国下边是火力按钮，插电，没想到真的没想到，没有粘锅，用刮刀搅拌，锅底干干净净的，倒糖的时候也很顺利，150g...

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青井老师の酸奶戚风（后蛋法） 

#下午茶•2024年3月6日# #点心点心# 昨天晚上做的酸奶蛋糕，第二次用后蛋法，老师的方子特别好，非常成功，还记得第一次用后蛋法，筛过了还是结块 口感轻盈，湿润的那种，回弹性很好，图一来回捏了好几次，完美回弹，第一次这么成功，我用...

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绝绝子！甩饭店几条街的粉蒸肉（粉蒸排骨） 

交作业，今天做到意外的好吃，记一下，现成的拌肉粉，腌肉参考了方主，一勺料酒，一勺酒，白胡椒粉，糖，三勺酱油，老抽看颜色加，味精，耗油，小勺豆瓣酱加油加热，甜面酱，加点水拌，腌，拌粉，

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🔥爆好吃的鸡蛋土豆泥沙拉 

没有酸奶用了牛奶

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用可可粉做生巧 

消耗可可粉的好方法，第一次做就成功！特别感谢这么油菜花，能写出这么好吃方子的太太！！也感谢做过后反馈的厨友！ 因为没有合适的模具就用的瓷碗和保鲜膜，所以成品就长的比较随心所欲……切成方形就很艰难……干脆做成松露巧克力的样子！ 看了评论的反馈...

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雪媚娘（超详细） 

正好有一盒奶油，又想吃雪媚娘了…… 这次用的是雀巢小盒奶油，依旧是完全按照方子来的，25克的皮，7个。 这边提示，也算记录，120ml雀巢奶油完全不够用，一点也不像安佳的淡奶油够用。 夸一夸我自己，上次擀皮破了快一半，这次一个也没破，我擀的...

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酸奶酒酿咖啡 

#午餐•2020年10月24日# 看起来很像黑暗料理的配方，成品却意外的好吃！ 酸奶，酒酿都是自制的，我用勺子舀进杯子里的，工具不趁手，所以卖相就不太好看……不过好在好吃！ 浓稠的拉丝无糖酸奶，甜甜的糯米酒酿，配上黑咖啡，混合吃起来，很厚...

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冰皮月饼 

#下午茶# #一人食# 绿豆馅的冰皮月饼，绿豆馅自己瞎做的，颜色不好看，但搭配起来，太好吃了吧！！！图片是隔夜了的，放了一天也没有硬，皮很好吃。 记一下失误，牛奶没了，那高钙奶粉冲水代替的，蒸的时候忘记盖保鲜膜了，下次一定不能再犯。 啊啊...

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新手面包上路！手揉电饭锅面包 

#下午茶# 昨天做的，果酱是自制的桃子酱，各种果干，味道很好，底部没有涂蜂蜜也很好看，这个电饭煲上色很好，说一下失误，果干切成立方体，擀的时候破皮了，一定要切小，电饭煲大了点，下次可以酌情加量

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韩式拌饭 

#晚餐•2020年9月4日# 今天新买了韩国辣酱，就迫不及待做了，咳，简陋的材料，剩的米饭，菜只有白菜和黄瓜……蘑菇到有，但我懒，就没放，雪碧也没有，拿荔枝味的元气森林代了……结果一股荔枝味，感觉还是雪碧好，虽然荔枝味也很好吃，让我想起了荔...

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