很多不加淡奶油的方子里马斯卡彭奶酪糊都是只用蛋黄不打发蛋白，开始也不太明白这个方子为什么要打发蛋白，直到做了之后才发现加了蛋白霜的马斯卡彭奶酪糊蓬松绵软，口感非常好，而且同样份量的马斯卡彭糊也可以多做个提拉米苏盒子，完美！好方子！
05-27
1 1
综合了另一个方子做出来的，用了10克吉利丁片可是没有融化完全，只加了一点进去，不过还好没有太软榻，朗姆酒和浓缩咖啡液混合的口感非常棒！给自己点赞👍
03-29
0 0
给老公做了个粉粉的生日蛋糕，提醒他要保护我的中年少女心。这个方子太好了，简单方便，适合夏天吃的蛋糕，酸酸甜甜！
2023-06-21
3 1
猫猫妈咪80后
