酥脆福清光饼
酥脆 撒子/茶匙
港式菠萝包🍍
2021年09月04日
酥脆 不腻口 福清光饼!可以做大概22个!低筋面粉1000克,酵母9克左右,玉米油20克左右,糖5-10克左右,烤箱预热10分钟,150度烤50分钟。
2021-09-04
2 0
2021年03月01日
一不小心就成功了 我太懒了,懒的写菜谱 有问必答
2021-03-01
5 0
早餐•2020年6月4日
第一次尝试做蜂蜜小面包,这次做的挺成功,我们全家3个一人吃了2个😂! 今天记录都没有,需要配方可以留言! #早餐•2020年6月4日#
2020-06-05
4 0
2020年06月03日
我做的紫薯面包都比别人大😂 我没有柔出手套膜,反正烤出来也是很好吃,可能英国这边的高筋面粉都太粗了,手套膜都要隔夜或是放置几个小时才能形成,发现英国的面粉都很粗糙没有经过任何加工,我是急性子所以揉成团后直接发酵然后擀称牛舌状卷起来,二次醒发...
2020-06-03
14 0
晚餐•2020年6月3日
土豆泥制作:土豆泥要先煮熟压成泥,然后加入适量的含盐黄油和少量牛奶就可以压成泥状,口味可以根据各人喜好来决定。 牛肉需要用水冲洗,用厨房纸吸干水份,之后用反面的刀拍打牛肉这样在煎制的时候容易入味,在用盐巴两面按压并且摸均匀,然后撒上黑胡椒...
20 0
这次做的比较成功,虽然卖相还是有点点欠缺但是吃起来比外面买的好吃多咯! 配方参考,每个牌子的面粉不同可能搅拌起来的熔稠度不一样! 我们使用的是中东国家生产的 中筋面粉300克 黄油50克 玉米油60克 盐巴1克 糖40克 苏打粉4克 香蕉4...
19 2