电饭煲咸肉菜饭
记忆里的咸酸饭,水稍微多了点,咸肉泡了半个小时有些太淡了
2022-05-18
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duangduang的无油舒芙蕾松饼
第二次做啦 用了电动打蛋器更加柔软duangduang了 快手好吃 跟外面咖啡店卖的一样美味
2022-05-06
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芹菜牛肉末「下饭神器」
疫情期间只有猪肉末🥹额外加了一点香菇和蘑菇碎
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水煮鱼片(巴沙鱼)
好吃 下饭 再下点蘑菇香菇和虾丸,够吃两顿啦
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葱油饼
第一次做葱油饼很好吃~ 最后卷起压平擀开的方子容易漏馅,学习了另外一个做法 : 从上到下卷起后开口处朝上,再行左到右边拉边卷起,最后醒发十分钟后直接用手摁压,用擀面杖容易破皮
2022-05-04
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🔥 家庭版香烤五花肉‼️完胜韩国烤肉
快手好吃下饭 隔离期间做了三四次了🥺
2022-04-28
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无敌好吃巨下饭的家常菜~肉沫茄子
没有过面糊,直接油里过的茄子也很好吃#晚餐•2022年4月27日#
2022-04-27
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雪花脆皮煎饺
第一次尝试雪花煎饺 之前一直做的抱蛋煎饺 好次#午餐•2022年4月26日#
2022-04-26
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老上海的甜大饼
疫情期间什么都馋… 内陷就放了白糖也一样好吃
2022-04-25
巨好吃酸爽的酸汤水饺
另外放了一些蔬菜和胡萝卜 原配方糖量有点多了
2022-04-23
【白菜肉丝年糕汤】
#晚餐•2020年5月5日# 其实还烧了一份白菜肉丝泡饭…
2020-05-05
韭菜炒螺丝肉
赞的~调料量很准确#晚餐•2020年4月26日#
2020-04-26
【卤肉饭】软糯又好吃的米饭杀手
#午餐•2020年4月21日# 下次网上买现成的红葱酥试试看
2020-04-21
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沙茶牛肉粉丝煲
#晚餐•2020年3月31日# 用了男朋友家自制的沙茶酱 偏甜了一点但还是很好吃
2020-03-31
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#午餐•2020年3月24日#洋葱酥先切成小粒炸的 没有炸到那么焦;冰糖量比菜谱多放了点 好吃呀 下饭呀
2020-03-24
红烧牛肋排
#晚餐•2020年3月17日#牛肋排少了点 加了萝卜和蘑菇
2020-03-17
光光红豆汤
浸泡过夜 先煮开过遍水 重复(煮开后闷30分钟)三次,完成~#下午茶#
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咖喱牛腩
#午餐•2020年3月17日#咖喱牛腩太下饭啦
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【家庭版鸡公煲】
好吃…又加了很多配菜!宽粉要最后放:(不然会黏底#晚餐•2020年3月14日#
2020-03-14
红豆黑米粥
#午餐•2020年3月13日#加了剩下的几个小紫薯,还有一勺桂花酱,甜粥真好喝~
2020-03-13
海鲜粥
#晚餐•2020年3月11日#熬虾油熬少了点 其他都很完美
2020-03-11
椰汁桂花糕
#下午茶#记录一下自己改进的比例 椰奶层 1片吉利丁 椰浆85ml 牛奶60ml 奶油35ml 糖10g 桂花层 1片吉利丁 桂花酱40g 热水140ml 分层的奶冻真的好难做…后添加的液体太热就会像左边那碗一样丑丑的融化…
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炸酱面
#晚餐•2020年3月9日#炸酱面按菜谱的有点太咸啦 加了小碗水和两勺糖 但还是挺好吃的
2020-03-09
既有颜色又有味道的咖啡奶冻
好棒的配方 是喜欢的奶冻口感!咖啡用的ucc的速溶咖啡粉冲的比较浓 糖加了22g 味道正好
2020-03-07
速成家庭版神仙麻辣香锅
#晚餐•2020年3月6日#简单 好吃 肉放的比较多 感觉三分之一火锅调料就够了
2020-03-06
韩式拌饭
好吃好吃 雪碧手抖多放了 于是加了三勺酱#午餐•2020年3月6日#
家庭版照烧鸡排饭【酱汁鸡排饭】
好吃的!非常下饭!下了一丢丢老抽 用一勺照烧汁代替了一勺生抽,小火熬+大火收汁,#晚餐•2020年3月5日#
2020-03-05
番茄炖牛腩
超好吃 在出锅前半个小时加了土豆和蘑菇
2020-03-01
回锅肉
下饭滴回锅肉
懒人快手抱蛋煎饺
饺子🥟冰箱放久了皮有点干 非常方便快捷的早午饭