解暑降尿酸汤# 冬瓜海带排骨汤# 排骨是味觉的先祖,除了喜欢蒸排骨,我也喜欢煲排骨汤 材料:排骨,海带,冬瓜,绿豆 一,排骨洗净沥干水,少盐腌制二十分钟 二,海带泡开,洗净,厨剪剪好 三,冬瓜切稍大块 四,绿豆清洗干净 五,全部材料倒入压...
2021-06-19
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鲍鱼炆鸡(四人餐) 材料:老鸡半只,鲍鱼6只,鲜虾8只,花菇8个,,葱段,蒜段,姜片蒜头若干 一,老鸡洗净沥干水,少盐加料酒姜片腌制两小时 二,蒸熟鲍鱼备用 三,少油下蒜头姜片蒜段葱段爆炒出香味,放鸡,炒至变色,放水没过鸡 四,水滚放花菇,...
2021-06-17
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黄骨鱼杂锦煲 材料:黄骨鱼,海带,支竹,豆腐,鸡蛋,姜片,蒜,葱,蚝油 一,鸡蛋,豆腐分别煎好备用 二,海带支竹提前泡好备用 三,黄骨鱼洗净,放盐料酒腌制好 四,铁煲下油放姜片葱爆炒出味,放黄骨鱼煎至变色,放水煲开 五,放入支竹海带(也可以...
2021-06-11
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一,豆角去头尾洗净,沥干水 二,切粒,按个人喜欢切粒大小 三,加盐和豆角沫搅拌均匀 四,装罐,要压紧,在罐口用牙签封一下,这样倒放时不会倒出来 五,放置两三天后即可,想酸点的可多一两天 腌制好炒辣椒🌶超级送饭
2020-06-29
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