2019年12月18日
老吴说想拿新买的黄心菜吃饺子, 于是有了我第一次做饺子的车祸现场。 为什么人家包饺子都一捏一个皱褶, 我怎么捏都是最后堆到了一起? 陷入沉思。
2019-12-18
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销魂啤酒鸭
家里没有啤酒啦,甚至料酒都用完了… 炒鸭子的时候加了一点高粱酒,姜放多了一些去腥,嫌加糖甜只加了一些蚝油,啤酒用泡香菇和木耳的水代替啦,竟然比上次还好吃! 胡萝卜已然成为这道菜的常驻成员,比鸭子还好吃呀! 猪肉四五十一斤的日子里,一公斤鸭边...
2019-12-14
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清盘!用掉两罐330ml的啤酒,好吃到抖腿!
2019-12-11
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酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃
不错不错,蜂蜜挤了一坨在酱汁里代替砂糖,感觉有点甜,还是喜欢吃咸口的,下次不加了试试。
2019-12-09
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绝不会失手的酸菜鱼
周末没处去?在家太无聊?来做酸菜鱼! 杀鱼一小时!片鱼一小时!煮鱼半小时! 老吴只钓到了鲫鱼!吃鱼如履薄冰! 口口刺!嘴嘴刺! 轻轻松松再吃三小时! 完美的一天!
2019-11-25
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老吴钓到了一条大鱼回家,看起来很大一条,比老吴以前带回来的都大多了。 今天起来就宰杀了,人生第一次杀鱼,拿着菜刀在厕所三下子敲晕了。去鳞去内脏洗净半天,就特么这么点鱼肉??? 亏了我还专门找了食谱,买了海底捞的料… 只好加了超级多配菜,大半...
2019-11-14
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鲍汁海参
泡了一周喔,终于泡好了。
2019-09-24
爆炒花甲
好恰!
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无油版炒花生米
因为家里的智障买了五斤生花生,专门找了怎么炒。试了三次,直接放花生和过水后再放都试了,果然还是过水比较容易脱盐。味道棒棒的!不过要炒脆感觉十分钟不够。
2019-07-09