肉体维修师的厨房

红枣核桃软糖 

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肉体维修师 （广东,东莞）

大厨珐琅蒸烤炸一体机 | 新年靠你啦！ 

#午餐•2023年1月27日# 万紫千红 专家点评： 紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营、安胎的功效。《本草纲目》载“行气宽中，清痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎”。近期疫情开放，加上气温下降，日常调理中可适当用紫苏生姜，能...

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大厨 | 冬日味道漫游记 

黑米戚风蛋糕

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天猫 | 以厨之名，话中秋团圆 

#晚餐•2022年9月3日#

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2022年08月12日 

亨氏的番茄辣椒酱墨西哥风味，简单的味道，搭配简单的食材。

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2022年06月20日 

东莞味道的白糖糕 粘米粉200克 白糖120克 清水350克 酵母3克+温水30克 粘米粉 白糖 清水 搞到没有干粉，放镬隔水加热，搞到粉浆成酸奶状，拿出来，再用30克水温水加3克耐高糖酵母融化，倒入放凉的粉浆中搞几下，室温发酵1个小时...

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2022年04月26日 

今日的这一道菜，糖不甩，流传广东的一道风味小吃，已经有200年的历史，而在东莞的厚街镇还有一个名字，叫茶古仔，每年的八月初三系东莞厚街镇家家户户必整之物，相传“糖不甩”还同男女姻缘相关，如果你有心仪的对象，烦恼如何表白，就请距食糖不甩吧，对...

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2022年03月29日 

牛奶红豆糕 马拉糕

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午餐•2022年3月8日 

焦糖茶香鸡翅 来源于灵感焦糖奶茶 生粉和盐腌制半小时，白糖 油 茶叶炒焦糖色，放鸡翅煎金黄，再加半碗酱油和一碗水煮10分钟，大功告成 #午餐•2022年3月8日#

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红豆糯米糍 

第一次，妹讲要食糯米糍，配方成功，感谢分享

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2021年05月22日 

白糖糕 伦教糕？东莞人叫白糖糕 顺德人叫伦教糕 无论白糖糕还是伦教糕 好食，识做就得，我钟意这种儿时的东莞味道白糖糕

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2021年04月23日 

妈妈的零食，更多的时候，玩烘焙就为了健康，好想你奶枣

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