东北大饼干
我擀的薄了,用饼干模具压出来的,卖相差一点是脆的,但是也很好很好吃,下次再做个厚的比较一下,锁死这个方子。
11天前
0 0
【创意小厨娘】休闲小零食——芝麻花生米,香甜酥脆可口,好吃到停不下来。
原方的量,唯一变动的是面粉部分,将180克淀粉用面粉和淀粉2:1比例,淀粉用的玉米淀粉,做出来口感很好香酥脆,下次做应该芝麻在多放些,记录一下方便下次做。
29天前
2 0
比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”
第一次烤了15分钟比较软 我喜欢吃硬一点的,第二次加了二分之一的量,其他材料不变就是鸡蛋还是只放了一个蛋,170度烤了20分钟,太好吃了,必须收藏啊。
2024-05-22
巧克力牛轧糖
跟着方子做了,很成功,就是可能因为用的黑巧,巧克力味道不是很浓郁,这方子好,做出来的软硬适中,果断收藏了,下次再做个别的味道试试。
2024-03-08
自制炼乳
疫情期间想做个哈根达斯冰淇淋可惜没有炼乳,这东西不去大超市还真买不到,不想为了它出门,总得想办法,找到了这方子一做出来还真是惊艳,味道很像是大白兔奶糖,哈哈,总之要谢谢老师的方子
2020-02-12
8 0
花儿汤圆的做法!
收藏了很久也没做过,这可真的是需要很多时间,疫情期间在家闲来无事也正好赶上元宵节,可惜买不到紫薯,最漂亮的颜色没有有点遗憾,包了两种馅都好吃,只是觉得十克左右馅个人感觉馅太多了皮薄,后来改成15克面团配6克馅比例觉得刚好,也好熟,大家可以参...
2020-02-07
7 0
提拉米苏{全熟版}
挺好的方子,就是奶油改成了150克加了一片吉利丁,口感超级棒,第一次做就成功了,烘焙路上有老师的帮助继续前行
2020-01-31
17 1
蜂蜜老蛋糕
特别好的方子,真的是我一直找的老蛋糕的味道,收藏了
2020-01-28
12 0
新疆果仁列巴
没吃过正宗的所以也不知道做的算不算正宗,家里剩的果仁不多了,做着试试,但是真心的好好吃啊,很有层次的口感,就是和面时候好心疼面包机啊,累的不行了要是有厨师机就不成问题了
2019-10-25
2019年10月11日
虽然没有换算但是不影响成果,很好的方子,非常好吃
2019-10-11
21 2
测试n次,我终于做出了比杨国福还好吃的麻辣烫!
这方子相当的好,特别好吃,感谢老师
2019-10-03
25 0