第一次试水这个配方,用的花生,其他材料不变!做的伯爵红茶口味,因加了小苏打,所以变得酥脆,不是其他配方的那种硬脆(崩坏牙的那种)做年货就换回巴旦木了,毕竟巴旦木更好吃,也比花生好看的多(花生的样子真的惨不忍睹)#甜悦家#
2022-01-13
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
不明原因 上面烤的干巴巴的 有点丑 烤20分钟加盖的锡纸 后来出炉觉得不够深又多烤了几分钟 焖了半小时才出炉 刷了蜂蜜水!虽然不好看、但是很好吃、口感很细腻#早餐•2021年7月26日#
2021-07-26
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内部组织很软 拉丝效果非常好 用的250克低糖吐司盒 160度25分钟 用的是樱皇的日式吐司粉 鸡蛋液加多了 后来加了少量的粉 发酵过满 所以边角有些溢出来 除了上面上色深 其他比较浅色 下次可以提高10度烘烤 或者延长时间 #午餐•2...
2021-07-26
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