好好吃、好好吃的双倍开心果酱吐司
这次打面过度了，面温31了，越打越稀。。下次要注意 三个同层，上160下230 35分钟+
6天前
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香香软软的杏仁核桃小包子
风炉160太低了，还是得参考老师170的温度， 口感湿润有弹性，低糖健康！
11天前
烫种鲜奶吐司
160-230 30分钟，最后一次发酵时间长了些，爆头了，爆头就要加时间了！时间还是要加长五分钟。。。中心温度90 时间 下次150-230-35分钟试试，顶上皮上色重了点 ，加点盐加点糖更好空吃嘿嘿
15天前
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奶香纯粹的重料淡奶油吐司
低糖的奶香味，我可能更喜欢基础牛奶吐司，温度按照配方来的，时间还需加长，底火不够
2024-12-17
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软噗噗的迷你奶酪包
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2024-12-15
基本鲜奶吐司
新手小白的第一次吐司，口感是我喜欢的
德肠芝士花朵面包
小白第四次做面包，越来越好
2024-12-06
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灰灰醒
