最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
按方子第一次做 很成功
2020-08-11
8 0
黑米糕
方子真好，一次成功。80g黑米洗净沥干+20g黑芝麻，一起磨成粉，再加20g糯米粉。
2020-06-15
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姥姥家的健康炸油饼（不揉面不擀面）
忽略造型，味道非常好，加了葱、五香粉和盐。边做边吃，就是油大，不宜贪嘴。盐确实难均匀，不敢死命搅，不过味道没得说。#午餐•2020年5月4日#
2020-05-05
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轻乳酪蛋糕
蛋白打过头 烤箱温度偏高 表面开裂了。但味道实在太美 来不及冷藏已经被瓜分下肚。好方子，感谢！
2020-05-01
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酒酿米发糕
按粘米粉:酒米混合酒酿:低粉=1:1:0.7的比例混合的 水加到面糊有流动性 糖随意。好吃。
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雪媚娘(售卖6年自用配方)
第一次做 加了点食用色素 黄油量减半。手法笨拙 馅包得不够饱满 外形也不够圆润 不过味道以小朋友秒光的实际行动证明很棒。感谢无私奉献配方的作者。
2020-04-30
炸油饼（南平婆家款）
没有扁勺 用大汤勺替代。开勺这步相当重要 炸第一个勺子热得不够 彻底粘勺了。重新开勺后 轻松脱落#早餐•2020年4月22日#
2020-04-23
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马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样
首次尝试，很成功。没有木薯粉，用菱粉Tapioca Starch替代。糖量减了1/3，面上撒了红枣条。
2020-04-06
夜深人静觅美食
