国庆节总归将是阴凉偏凉天气，而不论九十月初还是多么热，假期收尾，家庭回归，趁凉冷准备暖和午餐“胡辣汤”。 配料：花生米、海带、黄花、腐竹、木耳、红薯粉条、酱牛肉，【外加方中山胡辣汤调料包】 做法：1、调料包的调味包清水搅匀备用，2、清水泡发...
2023-10-06
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别人家老公
（四川,成都）
晴儿最近想吃红烧牛肉面，作为御厨子，想到外面饭店的牛肉不怎么好康师傅的牛肉又太少，那就自己买肉家里做。中午当主菜，留点晚上煮面做浇头，要好好吃有好好吃😊 小贴士：1.牛肉红烧尽量选牛腩(带点肥红烧不柴)，2.面买超市那种活鲜面更好吃(吃不完...
2022-08-27
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别人家老公
（四川,成都）
水煮鲫鱼，照搬备份备用： 1.鲫鱼双面刀口，下姜片、大葱、白酒、盐腌制十分钟， 2.开水下干辣椒段，煮软剁碎，另切泡姜、泡辣椒、泡萝卜备用， 3.热锅下油(少量猪肉)、蒜、辣椒碎、泡货，加花椒，加水烧开，下香料， 4.加入鲫鱼，鸡精、味精、...
2022-01-15
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别人家老公
（四川,成都）
立冬真的很冷啊，疫情原因不好外出，当然最适合在家下厨，晚上做了干锅花菜、饵块蒜苗回锅肉、口蘑靓汤。 外面冷气扑窗，厨房烟火升腾。正是绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？ （做法见菜谱）
2021-11-07
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别人家老公
（四川,成都）
立冬降温，想给家人们做点开胃又暖和的吃：自贡菜跳水兔，清炖玉米排骨汤。屋外寒气逼人，厨房烟火飘香。 备注：1.跳水兔兔肉要先放盐腌入味，辣椒和生姜是灵魂配料，最好加点泡辣椒和泡姜；2.清炖菜蘸水可用生抽白糖腌二荆条做法(最后图，做法见菜谱，...
2021-11-07
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别人家老公
（四川,成都）
周末寒潮来了，疫情加剧，就在家给大家做吃的：糖醋排骨、鱼香豆腐、蒜苔肉丝、淋汁生菜，米饭是南瓜蒸饭，最后还做了个油辣子，挺香的，自己种的番茄冒寒风生长，愿疫情快快过去
2021-11-06
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别人家老公
（四川,成都）
