外酥里嫩麦多馅饼（奥尔良鸡腿馅）
250克面粉，油酥面粉50克，猪油50克。做了9个馅饼。美的Q40烤箱，170度，25分钟，酥香的很好吃。
28天前
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怪味花生
花生米开水烫20秒捞出，过凉水控干水，打鸡蛋，放玉米淀粉。
01-04
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鸡蛋花生粘
花生米放开水里烫一个开，捞出过凉水控干水分，打入一个鸡蛋拌匀，倒入玉米淀粉裹上一层，五成油温小火炸熟。糖和水一比一，糖熬成鱼眼泡，关火倒入花生米，翻拌成糖霜即可。
2024-12-29
汉堡胚（波兰种）
不错
2024-12-20
大米发糕 要用破壁机
减糖，做了黑芝麻、杏仁，原味三种
2024-12-15
汉堡包面包胚
成功。一次醒发省事，黄油也可以换成玉米油。170度18分钟。
2024-12-12
黄金条（玉米面饼）
按方子的量，用开水烫一下玉米面，150克面粉，一个鸡蛋，适量牛奶，白糖，3克酵母。晚上和面，早上做的，好吃。
2024-12-06
酸奶排包
按方子做的，特别柔软，拉丝。美的Q40烤箱，上火156度，下火176度烤了25分钟。
2024-11-17
蓝莓软欧包
做了12个板栗馅面包，美的Q40烤箱，171度20分钟。
2024-11-02
心形椰蓉面包
300克面粉，烤箱换成美的Q40的了，有点火大。
2024-10-24
山楂果脯
微波炉叮四分钟，再2分钟，拿出来烤箱165度烤6分钟。
2024-10-18
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自制山楂罐头
500克山楂
崔庆颖
