云顶小花曲奇饼干「终极配方」
今天刚按配方做了，感觉面糊希，于是又加了30克低粉，第二次直接减黄油至140克，完美
2023-02-12
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黄油曲奇
吃起来偏脆，味道还不错
2023-01-25
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按照食谱面团很干，挤坏两只袋子，又加了10ml的牛奶，终于挤出来了。
2023-01-18
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奶酥皮月饼，酥脆可口，奶味浓郁！
酥皮月饼，奶香味扑鼻，烘焙完成后整个房子都是奶味飘香，月饼是脆皮的，有点开裂，应该是火有点大 #八月十五的月饼#
2022-08-29
肉松拔丝小蛋糕（纸杯）
#晚餐•2021年8月13日#
2021-08-13
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好吃流汁的肉馒头
肉馅很好吃，咸甜适中，用料简单，新手一学就会#早餐•2021年8月9日#
2021-08-09
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零失败超柔软纸杯蛋糕🧁
120度30分钟转150度15分钟#晚餐•2021年7月30日#
2021-07-30
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免打发❗️零失败❗️蔓越莓椰蓉马芬蛋糕㊙️
150度30分钟 #晚餐•2021年6月8日#
2021-06-08
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酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）
用了四蛋，材料对半，酸奶100，150度35分钟，烘烤得刚好#晚餐•2021年3月25日#
2021-03-25
古早味蛋糕（水浴法）
配方和过程和教程是一样的，只是150度烤了30分钟，出来后塌了，应该要60-70分钟吧
2021-03-09
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马拉糕 （红糖发糕）
偏湿一点，不够松，有点糯
2020-09-15
广式月饼（最好用的饼皮配方）
用了这个饼皮的配方，100克的月饼粉的配比，又加多了10克的面粉 #下午茶# 等回油看看状态
2020-09-06
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