大获成功的方子，按照菜谱的时间把控烤出来的猪肉很嫩很juicy，完全不干。记录一下自己的腌制用料：料酒，生抽，蚝油，叉烧酱，大蒜粉，辣椒粉（cajun&唐辛子），少许十三香，黑胡椒；用酱汁+黑胡椒+大量甜椒粉来上色和提味。428F烤...
2023-07-19
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没做过蛋糕的小白也能轻易解锁技能！我用的八寸盘，所有材料按楼主说明×两倍，非常好吃不腻。总结一下作为自己的记录。1.最好用浓稠些的酸奶比如希腊酸奶或老北京酸奶，普通酸奶成品会较软。2.我搞混了evaporated milk淡奶和whippi...
2020-05-11
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SasaYeah
