光凭颜值就值得做！💎钻石贝果🥯
把200克高粉换成190克高粉➕10克竹炭粉，没有放红茶末，煮水没放糖。裂纹很酷，轻轻松松就出现了。楼主的方子很优秀。谢谢！
2021-05-14
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越嚼越香的欧包
出炉了，好像还不错，上色真的很快，大概6-7分钟就上色了。还没切开，一会儿再切
2021-04-21
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🥮黑糖椰香广式月饼｜含不发干不甜腻，蔓越莓椰蓉馅做法
被口感惊艳到了。没有椰子油，方子里的椰子油用花生油等量代换了。莲蓉馅也用白豆沙等量代换。刚做好的时候，面皮和馅料都口感都偏干，过了3-4天回油以后，口感真是太惊艳了。谢谢楼主分享❤️
2020-09-20
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南瓜吐司
刚好有南瓜🎃，又刚好到了新的模具，900克黑盒。用了2倍的量，总面团1040，分成8个面团，每个130克，900克模具只能挤下7个面团，另一个用其他模具代替。谢谢楼主，很好的方子。面团水量有点大，有些粘手，多用点手粉，方便整形。
2020-07-29
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高含量全麦黑糖蜂蜜小面包
这个整形方法，简单好用。谢谢楼主
2020-07-20
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全麦吐司教程
做成小餐包，每个66克左右。190度18分钟
2020-07-19
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柔风酸奶吐司
刚好所有材料都有，就完全按照楼主的方子来做。只是为了消耗库存的酸奶。谢谢楼主
2020-06-28
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黑麦香肠贝果
配方完全一样。黑胡椒粒跟脆肠没称重量，看着下的。230度，23分钟。出现裂纹了。很棒的方子。谢谢楼主
2020-06-12
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红茶贝果
用的王后硬红高筋面粉，红茶直接打进面缸，没有事先泡开。用的冰水。分割后松弛15分钟再整形。230度18分钟。#早餐•2020年6月7日#
2020-06-07
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两条超级软的甜甜吐司
面团太湿，加了20克左右的高粉。其他没变动。很喧软，好吃😋😋😋。谢谢楼主
2020-06-04
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樱花红豆包
外皮喧软，内馅饱满。没有红豆沙，用的黑芝麻馅。好吃。谢谢楼主#晚餐•2020年5月29日#
2020-05-29
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椰蓉小餐包
面团超级Q，也不干，很好的方子。谢谢楼主分享
2020-05-22
小龙因水某
