古早味蛋糕（水浴法）
为古早蛋糕新买的11寸烤盘和印章，第一次做居然很成功。用配方2/3的量，淡淡的甜正合适，换酸奶估计香气更好。 #下午茶#
2020-04-14
16 2
可乐鸡翅
应孩子“多留汤能泡饭”的要求，撇去上层油沫，中小火慢烧一小时，轻收汁。原配方味道很好了，这次多加一粒八角、几片香叶和一葱段，更浓香了。
2020-02-10
3 0
手煮奶茶
谢谢分享 正山小种煮的焦糖奶茶味道香浓，又煮了黑珍珠配进去，热饮冷饮均可，获得经常喝奶茶孩子的称赞。
2020-02-02
11 0
白桃乌龙茶冻
乌龙茶爽 用的铁观音，茶叶可以直接煮，清爽滑嫩，超好喝。
7 0
蒸蛋羹（详细版）
#晚餐•2020年1月15日# 谢谢分享，步骤真的很详尽，放了虾仁，水蛋比2：1，质感细腻。
2020-01-15
烤箱烤红薯
烤箱230度上下火，60分钟，垫锡纸，用山东烟薯，流蜜汁。全家人都爱吃。
2019-11-30
9 1
红丝绒蛋糕卷（完美毛巾底）
新手喜欢刷各式奶油卷，8克红曲粉2克黑巧粉，蓝风车内馅，颜值太高，孩子连吃三块，满足哈。
2019-09-20
20 0
低糖版-北海道戚风蛋糕
二刷北海道戚风，12杯，馅料减了低粉，用16克玉米淀粉，其它按原配方，感觉更柔软顺滑。配方甜度正好。
2019-09-05
12 0
黑芝麻浮云卷-最好吃的蛋糕卷没有之一！(附原味配方)
我的浮云🤗28金盘，植物油替代黄油，牛奶减了200克，浓浓的黑芝麻香。
2019-08-29
26 5
北海道戚风杯
虽然第一次做北海道戚风杯，还是被它柔软的口感甜美的内馅吸引了。按配方做了9个蛋糕杯，馅料减半还有剩余。
2019-08-24
超萌长颈鹿蛋糕卷
可可粉后加有结块，要过滤蛋黄糊。天热又放的时间长，蛋白消泡，以为失败了，出炉后效果还算满意。馅料用自己熬的黑巧卡仕达。
2019-08-04
13 0
超润海绵蛋糕（无油版）
第一次做全蛋打发的海绵，烤箱里没膨起来，正在琢磨是温度低了还是消泡了。
2019-07-11
8 0
笑起来真好
