生煎
#生煎# 刷到了日食记的新菜谱，抽空做了一次，果然适合懒人
2022-09-19
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板栗烧鸡
#板栗烧鸡#
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北海道吐司（直接法）~
方子完美，烤好的吐司味道松软可口，麦香十足。我发面不太熟练，泡泡略大，没有面包店里的细腻，但第一次做成这样已经很开心啦～
2020-02-24
宫保鸡丁(家常版)
底油比较烫，开小火炒豆瓣酱的时候需要注意溅油
2020-02-19
日式海绵蛋糕8寸
照片没拍到海绵纹路细节，蛋糕很成功，翻过来的时候有种古早蛋糕duang～的效果。我没有放那个香草，事实证明只要鸡蛋够好（我用可生食无菌鸡蛋），最后也不会有蛋腥味的！
2020-02-16
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日式炸猪排（非油炸 揚げないとんかつ）
这个做法太安逸了，而且不费油，200 度 20 分钟烤出来之后肉质有点柴，估计烤箱脾气不好，下回可以试试不同的温度和烤制时间
2020-02-14
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蜂蜜牛奶小餐包（一次发酵超级柔软拉丝）
揉面揉哭了都没有揉出手套膜
2020-02-06
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超简单的无水蛋糕
随手做了下就成功了，简单又好吃
2020-02-05
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红烧牛肉面
牛肉汤熬出来的时候真的香，这个菜谱非常可以
2019-11-18
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叠叠南瓜热香饼
万圣节快乐🎃
2019-10-31
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咖喱牛腩
味道非常棒！整个流程按照菜谱来，除了一点，加入咖喱后，慢慢搅拌至融化，之后还是开盖一直搅拌，因为我用的铸铁锅，汤汁又浓，盖锅盖超容易粘锅
2019-07-08
凉拌鸡丝
吃不了辣，切了两个干辣椒提鲜，把辣椒油换成了蚝油
2019-07-05
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ztyhh
