自制蓝莓酱[这配方太绝了,味道极好]
还不错哦
2023-06-10
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堂妈小厨——超好吃的甜甜圈
非常好吃
2023-06-04
江浙汤年糕(超级简单的做法,又好看又好吃)
小时候的味道,好吃
2023-05-03
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魔都·魔幻黄瓜刺身
好吃
2022-05-10
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最好吃的鸡胸肉做法🤗
好吃😊
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凉皮(水洗)
方子绝好,一次成功。面筋泡清水一晚上直接蒸很不错,不用酵母很软,赞。
2022-05-09
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自制猪肉松(炒制版)
我还放了点盐,口味好重,哈哈,好吃😋
2019-12-07
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一发吐司(松软拉丝)
继续试温度,今天试的温度不错👍,上色喜欢。 说实话我今天的吐司都没有出膜,第一次线上买的面包粉不好用,半天不出膜,为了试温度,我还是顶着头烤了吐司。 今天做了双份,水380,很拉丝。 拉丝真棒,一次发酵真棒👍。
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麻薯包(零失败木薯粉版)
上面空心脆的,下面糯糯的,一口咬下去真的好好吃啊,蛮甜的,好吃停不下来,烤半个小时,2分钟吃完了……
2019-12-06
🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
14分钟,就是容易破。
2019-12-04
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新到的吐司盒试温度,上160,下180,40分钟焦底,下次调试。 配方蛋液不小心多了10g,水120g,盐2g,酵母5g。 看图片中间你们应该就知道了,拉丝的。
2019-12-01
这算是手套膜了嘛,27分钟。
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